PRIREDITVE V NARAVNIH PARKIH

Tradicionalni Festival kolin Zeleni kras se bo letos raztegnil kar čez tri jesensko-zimske mesece, od novembra 2024 do konca januarja 2025. S kulinarično akademijo, kulinaričnimi dogodki na temo kolin ter s ponudbo menijev pri posameznih gostinskih ponudnikih bo tako utrdil sloves tudi gastronomsko privlačne destinacije. Več o Festivalu kolin si lahko preberete na tej povezavi.

V sklopu festivala se bo zvrstilo tudi nekaj mesojedim gurmanom namenjenih dogodkov. Notranjska hiša v sodelovanju s Florjanom Žnidaršičem vabi na edinstven kulinarični dogodek, kjer se bo na krožnikih združila lokalna tradicija s sodobnimi tehnikami, vse to pa bo spremljalo premišljeno izbrano vino. Priložnost za vse ljubitelje vrhunskih okusov in izbranih vin.

Vabljeni, da se prepustite kulinaričnemu razvajanju "Spajanje vin in kulinarike v Notranjski hiši", ki bo v soboto 23. novembra 2024. Udeležite se lahko dveh terminov, ob 13. ter ob 18. uri.

Meni:
Pozdrav iz kuhinje Domač grisin zavit v panceto
Hladna predjed Goveji jezik z rdečo peso, jabolkom in wasabijem
Topla predjed Polenta z rumenjakom, ocvirki in kremo dimljenega sira
Glavna jed Svinjska ribica z zeliščnim štrukljem in pečeno bučo s cimetom
Sladica Hruška, bela čokolada

Cena menija 50,00 €

Vinska spremljava:
Penina Amalia Mavrič syrah, brut
Sivi pinot Mavrič suho 2023
Cabernet Sauvignon suho 2023
Traminec Vinag polsladko 2023

Cena vinske spremljave 20,00 €

Rezervacije na [email protected] ali po telefonu 051 381 830 do zapolnitve mest.

Osnovne informacije dogodka

Datum: 23. 11. 2024
Ura dogodka: 13:00 - 20:00
Lokacija: Notranjska hiša, Selšček